Wir sind vom Testzentrum Lebensmittel der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) zum zwölften Mal mit dem „Preis für langjährige Produktqualität“ ausgezeichnet worden.
Die Auszeichnung steht für konsequentes Qualitätsstreben und wird an Unternehmen vergeben, die die internationalen Qualitätsprüfungen des DLG-Testzentrums mindestens fünf Jahre infolge erfolgreich bestanden haben. „Qualität muss für Verbraucher mit überzeugenden Inhalten gefüllt werden, sie muss nachvollziehbar sein und ein beständiges Merkmal eines Lebensmittels. Der Preis hat genau diesen Anspruch, denn mit ihm können die Preisträger dokumentieren, dass sie zum Teil über Jahrzehnte ihre Lebensmittel durch die neutralen Experten der DLG testen lassen – ein eindeutiges Versprechen, in dem der Wille zu konsequenter Qualitätssicherung zum Ausdruck kommt“, unterstreicht DLG-Präsident Hubertus Paetow.
Zusätzlich wurden unsere Bio-Produkte vom Testzentrum DLG mit vier Goldmedaillien ausgezeichnet!
Im Rahmen der internationalen Qualitätsprüfung wurden unsere Bio-Produkte ebenfalls getestet. Geschulte DLG Prüfer mit Bio-Expertise beurteilen in dieser Prüfung vor allem den restriktiven Einsatz von Zusatzstoffen und bestimmten Verfahren, die sich von der konventionnellen Lebensmittelherstellung stark unterscheiden. Um eine Prämierung entscheiden die Ergebnisse der sensorischen Produktanalyse, die um eine Verpackungs- und Kennzeichnungsprüfung sowie weitere Laboranalysen ergänzt wird.